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Nuestro
Menú Degustación

Disponible en  todos los servicios.

El menú incluye el servicio de pan por 53 euros IVA incluido

El menú degustación se sirve a mesa completa

Sablé de oliva negra, tomate y piparra

Fritura de bogavante

Pan de masa madre con aceite virgen extra ecológico variedad picual

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Brotes vivos, burrata y helado de pepino.

Tartar de calamar, coliflor y coco

Alcachofas marinera y almejas

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Suquet de rape

Abanico laqueado

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  Fresas y frambuesas

Chocolate a la naranja y sésamo

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Petits fours