Entrantes

• Jamón ibérico de bellota 100% cortado a cuchillo

  35

  con pan de cristal y tomate natural
• Lomito ibérico de bellota 100%

  21

  con pan de cristal y tomate natural
• Croquetas de pato confitado

  2,5 por unidad
• Ortiguillas de mar a la andaluza

  17
• Anchoa del Cantábrico 00

  20
• Ostra Gillardeau nº 1 al natural

  5,5
• Ostra Guillardeau nº 1 preparada

  8
• Gamba roja a la plancha

  S/M

  12 o 6 unidades
• Remolacha, trucha, yogourt y cítricos

  18
• Risotto de carabinero y gamba roja

  27